角メンコ オバQ 昭和 レトロ
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角メンコ オバQ 昭和 レトロ

商品の説明家の片付け中に出てきました。

角メンコ オバQ 8枚シート 

サイズ 約4.5x7.5センチ(1枚)

個人保管の中古品であり、細かい傷や汚れがあることをご理解の上ご検討下さい。気になる方は購入ご遠慮下さい。

商品の情報
カテゴリー おもちゃ・ホビー・グッズ>コレクション>その他
製品の色 ,
商品の状態 やや傷や汚れあり
角メンコ オバQ 昭和 レトロ

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角メンコ オバQ 昭和 レトロ

手作りおやつ ケーキ ニューヨークチーズケーキ 濃厚チーズケーキ

角メンコ オバQ 昭和 レトロ


混ぜて焼くだけなんで簡単❤︎


材料
a )ビスケット 50
溶かしバター 20

フィリング)
クリームチーズ 300
全卵 M2個
砂糖 50
溶かしバター 30
バニラ美品☆ママコート ダッカー付きズ 適量
レモン汁 小さじ2

敷き詰めおしかためて冷蔵庫に入れておく。


ベルメゾン hotcott あったかインナー120cm 4枚セット
常温程度に柔らかくしたクリームチーズをなめらかにして
砂糖を加えてさらに混ぜる

ほぐした全卵を加え混ぜたら
溶かしバターとバニラユニクロ ギャザースカートズを加えて
レモン汁を混ぜる
とろんとした生地になったら
一度濾す。

型に流し入れる。

バットなどに入れて
型の周りに熱湯を張り

180度に設定したオーブンに入れて
160度で45分。

焼き上がったらしばらく
オーブンの中で30分ほど放置。

取り出して
型のまま粗熱をとり
型のまま冷蔵庫で半日〜冷やして出来上がり‼︎

角メンコ オバQ 昭和 レトロ


特にコツはないですが…
あるといえば生地を濾すことくらいです。

15cm型使用
ビスケットはマクビティビスケットを使用。
卵は常温に戻す。
砂糖はグラニュー糖を使用。
バニラビーンズはペースト状のものを使用しました。

おかず 食パンアレンジ おつまみ 豚バラ おつまみスティック


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食パンを
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長細くカット
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塩胡椒した豚バラで巻いて
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フライパンで焼いて肉に火が通ったら
はちみつと粒【内釜のみ】アイリスオーヤマ 炊飯器を同量入れて絡めて出来上がり
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パンは市販のものでも可

今回は
フィリングを詰めて焼いたパンで作りましたが
パンがある場合は
カットしてからフィリングを詰めてください

材料(g)
【パン】8個分
強力粉300
砂糖45
塩3
ドライイースト3
バター45
水165

【フィリング】
日本アンテナ テレビ接続ケーブル ケーブル付き2分配器 セット110
✩アリー スター誕生 ✭サウンドトラック OSTュー糖25
砕いた胡桃20←なくてもいい

【ドリュール】
卵2個
溶かし有塩バター40
おろしニンニク大さじ1
蜂蜜大さじ2
粗挽きこしょう適量
パセリ適量

パン生地を作り
混ぜたフィリングを詰める
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180度で15分焼く
荒熱が取れたら6分割に切り目を入れ
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中はこんな感じ
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混ぜたドリュールに切り目を下にしてドボンと付けて
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切り目の間にも残ったドリュールを塗り込む
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200度で8分焼く
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*フィリングは控えめに入れています
たくさん入れたい方はフィリング量調整してください
これくらいのサイズで8個
ドリュールは使い切りで適度な量でした

オーブンによって温度、時間は調整してくださいね

蒸し焼きのおやき
色んな具材を包んで
おやつに❤︎

生地
☆準強力粉150g
☆熱湯150cc
☆塩ひとつまみ
○準強力粉150g
○水80cc

*具材を丸めておく
*水分を含んだものはぎゅっと握って水分を切っておく
*具材は冷やしておいた方が包みやすいです

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ボールに☆の粉と塩を入れ熱湯を少しずつ入れながらお箸でぐるぐる混ぜる
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ある程度混ざったら荒熱が取れてから
手で押してたたむを繰り返しながら捏ねる
滑らかになったらラップをして1時間くらい休ませる
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別のボールに
○の粉に水を入れ混ぜる
ある程度混ざったら
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湯種生地をちぎり入れて
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よーく捏ねる
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つるんと生地が滑らかになったら
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分割して丸めて
乾燥しないようにラップなどを被せておく
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生地を伸ばし
具材を乗せて
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ぎゅっとつまんで閉じる
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閉じ目を下にして置き
同様にして他の具材も包んでいく
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油をひかずに
間隔を開けてフライパン並べて
強火で焼き目をつける
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ひっくり返して
水100ccを入れて蓋をする
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弱火から中火で約10分
水分がなくなったら蓋を開けて出来上がり
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家にある材料や作り置きのおかずなどを使って
色んなおやきできますょー

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材料6個分

強力粉 300g
砂糖30g
塩6g
DeLonghi TDD09155g
牛乳97g
水93g
無塩バター17g

スライスチーズ12枚
☆薄力粉大さじ4
☆全卵1個分
☆水大さじ1/2
パン粉適量
揚げ油適量

☆印を混ぜておく

作り方

材料を捏ねて滑らかになったら
丸めて乾燥しないように約2倍の大きさになるまで一次発酵。

その間にチーズの準備
スライスチーズ4枚重ねて
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縦半分にカットして
重ねる
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更に縦半分にカットして2本にする

これを6本作っておく
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発酵した生地を台に取り出し
6等分割して
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丸め直し
乾燥しないように約15分ベンチタイム
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麺棒で長方形に伸ばして
チーズを包み
閉じ目をしっかり閉じる


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混ぜた☆印に潜らせ
パン粉をまぶす
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閉じ目を下にして二次発酵
1.5倍くらいに膨らんだら
170度の油で両面揚げる
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揚げたてとろりんチーズ
おやつにも❤︎

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巾着袋 18×21 2枚セット ユニコーン柄

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卵白
ココナッツロング←卵白の重さ✖️4
藤子不二雄 異色短編集 全巻ュー糖←卵白の重さ✖️4
例)卵白20gなら80g

卵白とグフィネス 豊潤サジー1000ml フォロー割あり!ュー糖をすり混ぜ
ココナッツロングをさっくり混ぜる

オーブンシートにつまんで並べていき
お好みの形にする
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160度に予熱したオーブンに入れ
150度で20分

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お好みでチョコ付け🍫

温度や時間はオーブンにより差があります。

ラコステ カシミヤ混 バイカラー ケーブル編み ニットワンピース Vネック S

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ベーグル🥯


パンコネ機に材料を入れて捏ねる
以下手捏ねの場合
👇🏻
大きめのボールにぬるま湯以外の材料を入れて泡立て器で混ぜる

真ん中にぬるま湯を注ぎヘラで混ぜて

台に出しつるんとした表面になるまでしっかり捏ねる

丸めて分割して丸め直しベンチタイム

麺棒で長方形に伸ばし成形
閉じ目はしっかり閉じる
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ケトリングをして
250度余熱のオーブンへ入れて230度で15分焼く


コツやポイントは
生地…つるんとなるまで捏ねる

捏ね上がったら分割して丸めてベンチタイム
室温にもよるけどだいたい15分

成形…広げて空気を抜くように且つ表面を張らせるように

発酵…室温で30分くらい

ケトリング…沸騰したら極々弱火で
片面30秒ずつ

250度余熱のオーブンに入れて
230度で15分前後



材料)
4個分

強力粉(ゆめちから)…240g
砂糖…15g
塩…5g
NIKE ロンT Lサイズト…3g
ぬるま湯…150g ~155g(使う粉によって調整)

お湯…適量
モラセス…適量

オーブンによって温度は調整してくださいね

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出てきたベージュ?茶色間のキャップ